آشپزی و مزاج شناسی خوراک های ایرانی

کتاب حاضر دربردارنده تحقيقي جامع پيرامون خوراک‌هاي ايراني براساس تقسيم‌بندي جغرافيايي استان‌هاي کشور است که به‌منظور گسترش فرهنگ درست غذايي به انجام رسيده و همراه با تصاويري زيبا، دستور تهيه غذاهاي بومي ايران را ارائه مي‌کند.