قواعد خوردن

کتاب حاضر، در این روزگار رژیم‌های غذایی پیچیده و توصیه‌های متناقض و متضاد درباره سلامت، کمکمان می‌کند که بتوانیم در مورد غذاهایمان راحت‌تر تصمیم‌گیری کنیم. شفافیت، اختصار و ظرافت طبع از ویژگی‌های بارز نویسنده این کتاب است. این راهنمای ضروری شامل مجموعه‌ای از قوانین ساده و فراموش‌نشدنی برای خوردن هوشیارانه است. همراه با توضیحاتی مختصر و مفید. این کتاب بر مبنای سنت‌های غذایی گوناگون نوشته شده و نشان می‌دهد که چگونه فرهنگ‌های مختلف در خلال اعصار به حکمتی پایدار درباره غذا رسیده‌اند.