تغذیه کاربردی برای کودکان و نوجوانان (کودکیاری)

از آن جایی که تغذیه، رشد مناسب، تجربه و فراگیری رفتارهای تغذیه ای سالم در سنین کودکی تضمینی بر سلامت جسمی و شیوۀ سالم زیستن در دوره های بعدی زندگی است، در کتاب حاضر در پنج فصل به بیان رشد و نمو از یک سالگی تا پایان نوجوانی و نیازهای تغذیه ای، تن سنجی و ارزیابی مصرف غذا در کودکان و نوجوانان، ارزیابی علائم جسمی سوءتغذیه، اصول برنامه ریزی و مداخلۀ تغذیه ای پرداخته شده است.