صنایع کهن در دوره قاجار

در کتاب حاضر، هشت حوزة مختلف از صنایع کهن ایران در عصر قاجاریه (1925 - 1797) با تکیه بر مواردی چون جایگاه قرارگیری، فناوری‌های بکار رفته و انواع تولیدات نهایی آن‌ها بررسی شده است. مطالب اثر در نه فصل تدوین شده که طیّ آن، وضعیت هریک از صنایع منتخب در حوالی سال 1800 و تحوّلات آن‌ها در ادامة قرن به تفصیل بیان شده است. در این اثر، اهمّیت فناوری گذشته به بحث گذاشته شده و جزئیات این تکنولوژی‌ها بیان شده است. هدف از پژوهش، آشنایی خواننده با برخی از فناوری‌های سنّتی مورد استفاده در صنایع کهن دورة قاجار بوده است.