راه و رسم خوردن

راه و رسم خوردن یکی از کتاب های مجموعه ی اصول آگاهی ، اثر استاد ذن، تیک نات هان است؛ کتابی که مبانی تمرین آگاهی را روشن می سازد. این مراقبه های کوتاه همه چیز را در بر می گیرند، از غذا خوردن با دیگران و لذت بردن از غذا تا ارتباط با زمین. تیک نات هان ارتباطی لذت بخش و پایدار با جنبه های گوناگون خوردن ایجاد می کند، از جمله کشاورزی و باغبانی، خرید مواد غذایی، آماده سازی، و ارائه ی غذا و نیز شستشو و نظافت بعد از خوردن. راه و رسم خوردن یادآوری خوشایند این موضوع است که فواید خوردنِ آگاهانه، هم فردی است هم اجتماعی.