شوالیه ی آشپزخانه

پل نیومن، بازیگر بزرگ آمریکایی، در ادامه ی ماجراجویی هایش پس از شرکت در مسابقات حرفه ای رانندگی، آشپزی را به کمک دوست صمیمی خود، ای. ای. هاچنر، در اوایل دهه ی 1980 با عملی خیرخواهانه و انسان دوستانه آغاز می کند. محصولات غذایی نیومن بهانه ای مضاعف برای مشتریانی می شود که علاوه بر آشپزی با موادی کاملا طبیعی، نیتی خیرخواهانه را تحقق می بخشند. کتاب حاضر که توسط پل نیومن، ای. ای. هاچنر و جمعی از دوستان سینمایی شان به رشته ی تحریر در آمده، مملو از طعم ها و غذاهای مختلفی از سراسر دنیاست که مخاطب را به ماجراجویی متفاوتی از جنس نیومن دعوت می کند. بسیاری از دستورهای تهیه به نام یکی از نقش ها یا فیلم های پل نیومن مزین شده و مجموعه ای از نامه های مخاطبان، جملات قصار و خاطرات نیومن در متن گنجانده شده که مطالعه شان خالی از لطف نیست و خواننده با زوایای کمتر دیده شده ای از پل نیومن روبه رو می شود.