تئاتر میان شرق و غرب یکی از مهمترین آثار نیکولا ساوارزه در باستانشناسی تاریخهنر نمایش و تاثیرپذیری فرهنگی آن است. نیکولا ساوارزه دوست و همکار ائوجنیو باربا و استاد دانشگاه ساپینزای رم در این کتاب بر روی فرهنگپذیری نمایشی در میان ملتها نور میافکند و از سحرگاهان تاریخ تا عصر حاضر به دادوستدهای نمایشی و شکلپذیری تئاتر مدرن میپردازد.
این کتاب منبعی موثر برای شناخت تاثیرها و ریشههاست، از تاثیر و تبارشناسی تئاتر شرق بر تئاتر غرب و برعکس. از اهمیت نمایش و رقص در شرق بر تئاتر مدرن و تجربی. با خواندن این کتاب میتوان به قابی واضح از سیر تئاتر در هر دو سوی جهان تا به امروز دست پیدا کرد.
ساوارزه در همکاری با باربا پژوهشهای گرانسنگی از جمله «هنر رازآلود بازیگر» و «پنج قارهی تئاتر» را به انجام رسانده است.