... روزهای خوب از پی هم می آمدند و می رفتند و پدر اعتقاد داشت خواستن توانستن است و انسان توانایی یادگیری همه چیز را دارد.مرا طوری تربیت کرده بود که در کنار درس خواندن با کارهای دیگر هم آشنا شوم.مرا با خود به رستوران می برد تا این هنر را به نحو احسن بیاموزم.گرچه با اکراه پدر را همراهی می کردم ولی رفتن به سرزمین عجایب و آلیس بودن خالی از لطف نبود.زیرا همین هنر آشپزی دریچه ی تازه ای از زندگی را به رویم گشود.