هرچند نظام زمینداری صفویان از گذشته به ارث رسیده بود، اما در دورۀ حکومت طولانی صفویان (907-1135)، به دلیل ثباتی که ایجادشده بود، دگرگونیهایی در ساختار آن پدید آمد. اشکال زمینداری عبارت بودند از: اراضی دولتی (ممالک)، خاصه (سلطنتی)، وقفی، خصوصی، تیول و سیورغال. در هریک از این شکلها، موضوعات مرتبط دیگری چون روابط مالک و زارع، نظام مالیاتی، نظام آبیاری، چگونگی ادارۀ اراضی، انواع محصولات تولیدی نیز مطرح هستند. در فرایند دگرگونیهای ایجاد شده در نظام زمینداری، تحولاتی نیز در نظام مزارعه، کم وکیف نهادهای نظارتی، مالیاتها و تحمیلها و وضع زیستی کشاورزان و روستائیان پدید آمده بود. در این پژوهش، کوشش بر این است تا به مجموعۀ این موضوعات پرداخته شود.