«غزلِ سیب»، «آرام در سایه»، «بهار»، «برف و آتش»، «ناسوت»، «یک وجبیِ شانهی چپ»، «بقچهی مار»، «باب اسفنجی» و «هویا» نُه داستان تازهترین کتاب منیرالدین بیروتی را تشکیل میدهند.
غزل سیب مجموعهای از داستانهای کوتاه منیرالدین بیروتی است که همه در دهۀ ۹۰ نوشته شدهاند یا سیر نوشتنشان به مرحلۀ نهایی رسیده است. آنچنان که از اطلاعات انتهای هر داستان برمیآید، هر کدام از داستانهای این مجموعه چندینبار بازنویسی شدهاند، صیقل خوردهاند و در نهایت تبدیل شدهاند به کلّی منسجم و یکپارچه که از منظر کیفیت روایی و کیفیت زبانی مثالزدنی هستند.