اگرچه ما هم در ظاهر و هم در باطن، هم از نظر جسمی و هم از نظر روحی و ذهنی پیر می شویم، اما یکی از چیزهایی که بیشتر از هرچیز دیگر سن افراد را نشان می دهد، پوست آن هاست که باتوجه به فرایندی که زیر سطح پوست در جریان است، بافت و رنگ آن را تغییر می دهد. بسیاری از کسانی که مدل هستند، ادعا می کنند شب قبل از نمایش مد، نه تا ده ساعت می خوابند. این کار باعث می شود ک پوستشان سفت شود و ظاهری بدون چروک و درخشان پیدا کنند.بررسی های علمی نشان داده است که خواب یک ابزار کلیدی ضدپیری است؛ چون وقتی می خوابیم، در بدن ما ملاتونین تولید می شود، هورمونی که به طور طبیعی در بدن ما تولید می شود. غده صنوبری آن را براساس ریتم روزانه و شبانه ما از سروتونین انتقال دهنده عصبی تولید کرده و ملاتونین در چرخه خواب و بیداری ما نقش آفرینی می کند.آنتی اکسیدان قوی ملاتونین به ما کمک می کند که طولانی تر زندگی کنیم و در عین حال فواید زیر را هم دارد:
سیستم ایمنی را تقویت می کند.
عنصری در خود دارد که از بدن در مقابل سرطان دفاع می کند.
تولید طبیعی انسولین را افزایش می دهد.
روند بیماری آلزایمر را کند می کند.
از پوکی استخوان جلوگیری و با بیماری قلبی مقابله می کند.
با همه این دلایل، ملاتونین متحد بزرگی برای حفظ جوانی است. به هرحال باید به این موضوع توجه داشت که تولید ملاتونین بعد از سی سالگی کاهش می یابد. ما باید این کاهش را با روش های زیر جبران کنیم:
رژیم غذایی متعادل و دریافت کلسیم بیشتر؛
جذب نور آفتاب به میزان مناسب در هر روز؛
خواب کافی؛
اجتناب از الکل، تنباکو، کافئین و همه چیزهایی که یک خواب خوب و استراحت شبانه را مختل می کند و ما را از ملاتونینی که لازم داریم محروم می سازد.