دائره المعارف گیاهان دارویی

استفاده از گیاهان دارویی در جهان توسعه‌‌‌یافته روز‌‌‌به‌‌‌روز در حال افزایش است و تولید و تجارت این گیاهان، رقم قابل ملاحظه‌‌‌ای را به خود اختصاص می‌‌‌دهد.
استفاده و بهره‌‌‌برداری از گیاهان دارویی علاوه بر به حداقل رساندن عوارض جانبی برای سلامت انسانها، پتانسیل مناسبی برای اشتغالزایی نیز فراهم می‌‌‌نماید و مقادیر قابل توجهی صرفه‌‌‌جویی ارزی را به دنبال خواهد داشت.