%5
این کتاب را خوانده‌ام.
0
این کتاب را می‌خواهم بخوانم.
0
دنیای هنر آشپزی با گوشت
قیمت:
135,000 تومان
128,250 تومان
مشخصات کتاب دنیای هنر آشپزی با گوشت
ناشر
تعداد صفحات
100 صفحه
شابک
9648021570
سال انتشار
1399
نوبت چاپ
4
قطع
خشتی
جلد
شومیز
دربارۀ کتاب دنیای هنر آشپزی با گوشت
این کتاب قصد دارد که جایگاه واقعی گوشت و خاصیت آن را در سر میز شام برای شما نمایان سازد که ابتدا با ظروف و وسایل آشپزخانه، تصاویر راهنمای قدم به قدم ، طرز تهیه ابتدایی و ساده آبگوشت و روش ها ی متنوع پخت شروع می شود. همچنین شامل چندین دستور ساده برای تهیه سس ها و چاشنی ها می باشد که برای استیک ها و گوشت های کبابی به کار می رود.
در این کتاب 44 دستور غذایی ساده از گوشت گاو و گوساله وجود دار د که به چند بخش روش های طبخ گوناگون از قبیل آهسته پختن و بخار پز شدن، جوشیدن، سرخ کزدن و کبابی کرن تقسیم شده است.
هر دستور شامل تصویر راهنمای رنگی می باشد که به آن روح و جلا می بخشد.
نظرات کاربران
(0 نظر)
نظر خود را بنویسید:
امتیاز شما به این کتاب
سایر آثار جویس اسرسکی گلدستان
