0
ورود/عضویت
جست‌وجوی پیشرفته
کتاب
جست‌وجوی پیشرفته
    ناشر
      پدیدآورندگان
        این کتاب را خوانده‌ام.
        0
        این کتاب را می‌خواهم بخوانم.
        0

        مبانی و روش های کنترل فرآیند سرخ کردن عمیق در موادغذایی

        Principles and methods of controlling the deep frying process in food.
        0 (0)
        ناموجود

        مشخصات کتاب مبانی و روش های کنترل فرآیند سرخ کردن عمیق در موادغذایی

        ناشر
        پریور
        تعداد صفحات
        192 صفحه
        شابک
        9786007156650
        سال انتشار
        1397
        نوبت چاپ
        1
        قطع
        وزیری
        جلد
        شومیز
        نظر خود را بنویسید:
        امتیاز شما به این کتاب
        ثبت نظر
        سایر آثار الهام موسوی
        کتاب-عناصر-اربعه-آب-خاک-آتش-و-باد-در-دیوان-صائب-تبریزی-اثر-سیده-الهام-موسوی
        عناصر اربعه (آب، خاک، آتش و باد) در دیوان صائب تبریزی الهام موسوی
        13,300 تومان
        کتاب-کارور-autocad-اثر-اکبر-تنهایی
        کارور AutoCAD اکبر تنهایی، الهام موسوی، زهرا تیزهوش
        39,900 تومان
        کتاب-نقشه-کشی-سازه-اثر-اکبر-تنهایی
        نقشه کشی سازه اکبر تنهایی، الهام موسوی، زهرا تیزهوش
        31,350 تومان
        کتاب-عوامل-موثر-بر-بزهکاری-اجتماعی-نوجوانان-اثر-سیده-الهام-موسوی
        عوامل موثر بر بزهکاری اجتماعی نوجوانان الهام موسوی
        6,650 تومان

        کتاب‌های مرتبط با کتاب مبانی و روش های کنترل فرآیند سرخ کردن عمیق در موادغذایی

        %
        کتاب-فرهنگ-خوراک-مردم-گیلان-اثر-مسعود-پورهادی
        فرهنگ خوراک مردم گیلان مسعود پورهادی
        1,477,250 تومان
        %
        کتاب-خورد-و-خوراک-دیکتاتورها-اثر-ویتولد-شابوفسکی
        خورد و خوراک دیکتاتورها ویتولد شابوفسکی
        712,500 تومان
        %
        کتاب-کارنامه-خورش-اثر-نادر-میرزاقاجار
        کارنامه خورش نادر میرزاقاجار
        346,750 تومان
        %
        کتاب-گردشگری-خوراک-اثر-بهار-بیشمی
        گردشگری خوراک بهار بیشمی، محمدرضا داوری
        253,650 تومان
        %
        کتاب-آگاهانه-خوردن-پایان-بخشی-به-خوردن-بدون-فکر-و-لذت-بردن-از-ارتباط-متوازن-اثر-سوزان-آلبرز
        آگاهانه خوردن: پایان بخشی به خوردن بدون فکر و لذت بردن از ارتباط متوازن سوزان آلبرز
        427,500 تومان
        %
        کتاب-پیش-غذاها-اثر-دد-ویلسون
        پیش غذاها دد ویلسون
        1,045,000 تومان
        %
        کتاب-انواع-کباب-کتلت-شامی-و-کوکو-اثر-روح-انگیز-یاری
        انواع کباب،کتلت،شامی و کوکو روح انگیز یاری
        156,750 تومان
        %
        کتاب-آشپز-و-آشپزخانه-اثر-علی-بلوکباشی
        آشپز و آشپزخانه علی بلوکباشی
        1,406,000 تومان
        %
        کتاب-مستطاب-آشپزی-دو-جلدی-اثر-نجف-دریابندری-و
        مستطاب آشپزی (دو جلدی) نجف دریابندری
        7,505,000 تومان
        %
        کتاب-سفره-هرمزگان-اثر-الناز-عبدی
        سفره هرمزگان الناز عبدی
        237,500 تومان
        %
        کتاب-کیک-های-گیاهی-اثر-سینتیا-استمرز
        کیک های گیاهی سینتیا استمرز
        1,425,000 تومان
        %
        کتاب-دنیای-هنر-آشپزی-آسان-گریل-و-باربکیو
        دنیای هنر آشپزی آسان گریل و باربکیو
        855,000 تومان
        %
        کتاب-انواع-پلو-اثر-روح-انگیز-یاری
        انواع پلو روح انگیز یاری
        85,500 تومان
        %
        کتاب-بیا-باهم-آشپری-کنیم-اثر-جورجی-بریکت
        بیا باهم آشپری کنیم جورجی بریکت
        76,000 تومان
        %
        کتاب-سفره-فارس-اثر-آیناز-امین-سلماسی
        سفره فارس آیناز امین سلماسی
        731,500 تومان
        %
        کتاب-دن‍ی‍ای-ه‍ن‍ر-آش‍پ‍زی-ب‍ا-م‍ای‍ک‍روف‍ر-2
        دن‍ی‍ای‌ ه‍ن‍ر آش‍پ‍زی‌ ب‍ا م‍ای‍ک‍روف‍ر 2
        237,500 تومان