height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden">
ورود / عضویت در نهنگ
لطفا شماره تلفن همراه خود را وارد کنید:
شماره تلفن همراه
ورود / عضویت
برای عضویت در نهنگ لطفا اطلاعات زیر تکمیل کنید:
نام
نام خانوادگی
کد تایید
ارسال مجدد کد
تعریف کلمه عبور
شرایط و قوانین وبسایت
را مطالعه کردهام و میپذیرم.
ثبتنام
تغییر شماره
شماره موبایل و کلمه عبور خود را وارد کنید
شماره موبایل
کلمه عبور
مرا به خاطر بسپار
ورود
فراموشی کلمه عبور
کد ارسال شده را وارد کنید:
کد تایید
ارسال مجدد کد
تغییر کلمه عبور
ورود مجدد
0
ورود/عضویت
جستوجوی پیشرفته
کتاب
جستوجوی پیشرفته
در حال بارگذاری کتابها ...
ناشر
در حال بارگذاری ناشران ...
پدیدآورندگان
در حال بارگذاری پدیدآورندگان ...
خانه
عمومی
سلامت و تغذیه
آشپزی و تغذیه
این کتاب را خواندهام.
0
این کتاب را میخواهم بخوانم.
0
بکارگیری روش های مختلف عصاره گیری اوجی و اناریجه به منظور ارتقاء کیفیت حسی و ماندگاری ماهی کپور نقره ای
Using different methods of extracting auji and anarije to improve the sensory quality and shelf life of silver carp
اشتراک گذاری
نويسنده:
زهرا لطیفی
0
(0)
ناموجود
موجود شد اطلاع بده
افزودن به علاقهمندی
مشخصات کتاب بکارگیری روش های مختلف عصاره گیری اوجی و اناریجه به منظور ارتقاء کیفیت حسی و ماندگاری ماهی کپور نقره ای
ناشر
اوستای پارسیان
تعداد صفحات
204 صفحه
شابک
9786009901357
سال انتشار
1399
نوبت چاپ
1
قطع
رقعی
جلد
شومیز
نظرات کاربران
(0 نظر)
نظر خود را بنویسید:
امتیاز شما به این کتاب
ثبت نظر
موجود شد اطلاع بده
افزودن به علاقهمندی
سایر آثار زهرا لطیفی
پروبیوتیک ها، پریبیوتیک ها، سینبیوتیک ها، پاراپروبیوتیک ها (عملکرد و کاربردها)
زهرا لطیفی، نفیسه محمدی کرتلایی، مهرنوش ابراهیمی ولدانی
38,000
تومان
امنیت غذایی در ایران و جهان
زهرا لطیفی
38,000
تومان
نوآوری در تجارت
علی اکبری، زهرا لطیفی
9,500
تومان
غذاهای فراسودمند (عملگرا)
زهرا لطیفی، نفیسه محمدی کرتلایی، مهدیس جمشیدی طهرانیان
33,250
تومان
بررسی خواص فیلم نانوکامپوزیت های زیست تخریب پذیر و کاربرد آن در بسته بندی یک سازمان
زهرا لطیفی، محمدحسین ملکی، نیما کشاورزبهادری، میلاد دانش نیا
38,000
تومان
دیابت و غذا
پیمان ابراهیمی، زهرا لطیفی، مهرنوش ابراهیمی ولدانی
38,000
تومان
شیرین کننده های صنعت غذا
زینب جعفری، محمدجواد رشیدی، زهرا لطیفی
33,250
تومان
فناوری های نوین بسته بندی میوه ها و سبزی ها
زهرا لطیفی، پروین بقری، نازنین اصطهباناتی
23,750
تومان
%
چه کنیم بدون کالوینو
ضیا جبیلی
142,500
تومان
کتابهای مرتبط با کتاب بکارگیری روش های مختلف عصاره گیری اوجی و اناریجه به منظور ارتقاء کیفیت حسی و ماندگاری ماهی کپور نقره ای
%
فرهنگ خوراک مردم گیلان
مسعود پورهادی
1,477,250
تومان
%
خورد و خوراک دیکتاتورها
ویتولد شابوفسکی
712,500
تومان
%
کارنامه خورش
نادر میرزاقاجار
346,750
تومان
%
گردشگری خوراک
بهار بیشمی، محمدرضا داوری
253,650
تومان
%
آگاهانه خوردن: پایان بخشی به خوردن بدون فکر و لذت بردن از ارتباط متوازن
سوزان آلبرز
427,500
تومان
%
پیش غذاها
دد ویلسون
1,045,000
تومان
%
انواع کباب،کتلت،شامی و کوکو
روح انگیز یاری
156,750
تومان
%
انواع خورش
روح انگیز یاری
161,500
تومان
%
مستطاب آشپزی (دو جلدی)
نجف دریابندری
7,505,000
تومان
%
دنیای هنر تهیه انواع ترشی
712,500
تومان
%
سفره هرمزگان
الناز عبدی
655,500
تومان
%
دنیای هنر آشپزی آسان گریل و باربکیو
855,000
تومان
%
کیک های گیاهی
سینتیا استمرز
1,425,000
تومان
%
انواع پلو
روح انگیز یاری
85,500
تومان
%
بیا باهم آشپری کنیم
جورجی بریکت
76,000
تومان
%
سفره فارس
آیناز امین سلماسی
332,500
تومان