0
ورود/عضویت
جست‌وجوی پیشرفته
کتاب
جست‌وجوی پیشرفته
    ناشر
      پدیدآورندگان
        این کتاب را خوانده‌ام.
        0
        این کتاب را می‌خواهم بخوانم.
        0

        مقدمه ای بر فراورش میوه ها و سبزی ها

        an introduction to fruit and vegetable processing
        0 (0)
        ناموجود

        مشخصات کتاب مقدمه ای بر فراورش میوه ها و سبزی ها

        ناشر
        پادینا
        تعداد صفحات
        210 صفحه
        شابک
        9786227119091
        سال انتشار
        1399
        نوبت چاپ
        1
        قطع
        وزیری
        جلد
        شومیز
        نظر خود را بنویسید:
        امتیاز شما به این کتاب
        ثبت نظر
        سایر آثار محسن مختاریان
        کتاب-عملیات-واحد-در-مهندسی-صنایع-غذایی-اثر-حمید-توکلی-پور
        عملیات واحد در مهندسی صنایع غذایی حمید توکلی پور، محسن مختاریان
        55,100 تومان
        کتاب-مبانی-فرآیند-آبگیری-اسمزی-موادغذایی-و-محصولات-کشاورزی-اصول-مدل-سازی-تجهیزات-و-کاربردها-اثر-محسن-مختاریان
        مبانی فرآیند آبگیری اسمزی موادغذایی و محصولات کشاورزی (اصول، مدل سازی، تجهیزات و کاربردها) محسن مختاریان
        30,400 تومان
        کتاب-فناوری-فرآوری-زعفران-اثر-فاطمه-کوشکی
        فناوری فرآوری زعفران فاطمه کوشکی، محسن مختاریان
        28,500 تومان
        کتاب-نگهداری-و-گسترش-ماندگاری-کاربردهای-نور-uv-برای-مواد-غذایی-مایع-اثر-تاتیاناان-کوچما
        نگهداری و گسترش ماندگاری (کاربردهای نور UV برای مواد غذایی مایع) تاتیاناان کوچما
        16,150 تومان

        کتاب‌های مرتبط با کتاب مقدمه ای بر فراورش میوه ها و سبزی ها

        %
        کتاب-فرهنگ-خوراک-مردم-گیلان-اثر-مسعود-پورهادی
        فرهنگ خوراک مردم گیلان مسعود پورهادی
        1,477,250 تومان
        %
        کتاب-خورد-و-خوراک-دیکتاتورها-اثر-ویتولد-شابوفسکی
        خورد و خوراک دیکتاتورها ویتولد شابوفسکی
        712,500 تومان
        %
        کتاب-کارنامه-خورش-اثر-نادر-میرزاقاجار
        کارنامه خورش نادر میرزاقاجار
        346,750 تومان
        %
        کتاب-گردشگری-خوراک-اثر-بهار-بیشمی
        گردشگری خوراک بهار بیشمی، محمدرضا داوری
        253,650 تومان
        %
        کتاب-آگاهانه-خوردن-پایان-بخشی-به-خوردن-بدون-فکر-و-لذت-بردن-از-ارتباط-متوازن-اثر-سوزان-آلبرز
        آگاهانه خوردن: پایان بخشی به خوردن بدون فکر و لذت بردن از ارتباط متوازن سوزان آلبرز
        427,500 تومان
        %
        کتاب-پیش-غذاها-اثر-دد-ویلسون
        پیش غذاها دد ویلسون
        1,045,000 تومان
        %
        کتاب-انواع-کباب-کتلت-شامی-و-کوکو-اثر-روح-انگیز-یاری
        انواع کباب،کتلت،شامی و کوکو روح انگیز یاری
        156,750 تومان
        %
        کتاب-آشپز-و-آشپزخانه-اثر-علی-بلوکباشی
        آشپز و آشپزخانه علی بلوکباشی
        935,750 تومان
        %
        کتاب-انواع-خورش-اثر-روح-انگیز-یاری
        انواع خورش روح انگیز یاری
        161,500 تومان
        %
        کتاب-مستطاب-آشپزی-دو-جلدی-اثر-نجف-دریابندری-و
        مستطاب آشپزی (دو جلدی) نجف دریابندری
        7,505,000 تومان
        %
        کتاب-سفره-هرمزگان-اثر-الناز-عبدی
        سفره هرمزگان الناز عبدی
        237,500 تومان
        %
        کتاب-دنیای-هنر-آشپزی-آسان-گریل-و-باربکیو
        دنیای هنر آشپزی آسان گریل و باربکیو
        855,000 تومان
        %
        کتاب-انواع-پلو-اثر-روح-انگیز-یاری
        انواع پلو روح انگیز یاری
        85,500 تومان
        %
        کتاب-بیا-باهم-آشپری-کنیم-اثر-جورجی-بریکت
        بیا باهم آشپری کنیم جورجی بریکت
        76,000 تومان
        %
        کتاب-سفره-فارس-اثر-آیناز-امین-سلماسی
        سفره فارس آیناز امین سلماسی
        332,500 تومان
        %
        کتاب-دن‍ی‍ای-ه‍ن‍ر-آش‍پ‍زی-ب‍ا-م‍ای‍ک‍روف‍ر-2
        دن‍ی‍ای‌ ه‍ن‍ر آش‍پ‍زی‌ ب‍ا م‍ای‍ک‍روف‍ر 2
        237,500 تومان